为坚决遏制校园食品安全风险，全力保障学生群体“舌尖上的安全”，永修县市场监管局在全县范围内开展监管人员陪餐制度。

陪餐前，监管人员会提前对学校食堂的硬件设施和安全管理措施落实情况进行了检查，重点围绕食材采购进货查验、食品原料存储方式、餐饮具的清洗消毒、食品留样、无过期食品或食品原料等关键环节是否符合要求，以及围绕日管控周排查月调度制度落实和记录情况，深入查找问题，提出整改意见，责令限期整改，严格履行食品安全监管职责。

通过此项制度，市场监管基层工作人员能亲身体验学生在校用餐情况，对同餐中发现和学生反映的食品安全问题及风险隐患，及时督促学校进行整改，更有针对性地监管学校食品安全。截至目前，永修县市场监管局监管人员到学校陪餐60人次，陪餐学校14家次。