为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，切实落实国家和省、市工作部署，我县扎实推进粮食节约与反食品浪费工作，牢固树立厉行节约、反对浪费的生活理念，努力营造厉行节约、反对浪费的良好社会氛围。现将我县2024年度粮食节约和反食品浪费工作情况公布如下。

一、推动重点环节粮食节约减损

生产环节：举办油菜机收减损大比武，普及推广粮食机收减损技能知识，有效降低粮食作物机收损失，营造广大农机手、全社会关注支持机收减损的浓厚氛围。存储环节：新建粮食储备仓库已完工，该仓库使用低温储粮、多参数粮情监测、智能仓储管控等绿色储粮技术配套仓储专用空调、谷物冷却机、氮气气调等设备设施，增加仓容6.37万吨，仓房气密、隔热等关键性能明显提升，实现绿色低温储粮，储粮损失风险得到有效管控，储藏周期内粮食综合损耗率明显降低。运输环节：大力推进农村物流发展，健全农村粮食运输基础设施体系，简化运输环节，缩短运输周期，减少粮食运输损耗。加工环节：开展专题培训会，向参会企业推广使用新技术、新工艺和新装备，减少粮食加工损耗。2024年1-11月，我县粮食加工损耗率为1.12%。餐饮消费环节：引导餐饮企业在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识及宣传画并以显著方式提醒消费者按需适量点餐，根据消费者需要提供打包服务，减少食品浪费。

二、推进机关食堂节约行动

在县行政中心机关食堂开展“光盘行动，从我做起，拒绝浪费”主题活动，提醒干部职工珍惜粮食、按需点餐，将厉行节约内化于心、外化于行。县机关事务中心召开反食品浪费评估工作培训会，联合县市场监管局、县发改委、县商务局对县检察院、县财政局、江上乡等8家公共机构机关食堂开展反食品浪费成效抽查评估工作，针对检查中发现的问题，进行了通报，并要求及时全面整改到位。进而增强机关食堂从业人员和就餐人员勤俭意识，让勤俭节约、文明餐桌的健康生活理念深入人心。

三、开展“光盘行动进校园”主题宣传活动

县农业农村局、机关事务中心和教育体育局联合在永修县第一中学举办“光盘行动进校园”活动。通过悬挂横幅、展示海报，发放爱粮节粮倡议书，普及相关知识等方式提升师生对粮食安全的认识，倡导节约粮食的良好风尚。鼓励学生积极参与“光盘行动”，培养文明餐饮习惯，减少食物浪费。学生们积极响应，就餐后手持干净的餐盘兑换纪念品，展现出极高的热情。此次活动有效提升了师生的爱粮节粮意识，激励他们成为节约粮食的倡导者和实践者，推动全社会形成节约粮食的良好氛围。

四、推动反食品浪费进社区。

县市场监督管理局前往社区、市民广场开展“反对浪费、崇尚节约”反食品浪费宣传活动。通过向群众发放制止餐饮浪费宣传海报、现场解答等方式，现场向群众讲解《中华人民共和国反食品浪费法》等食品安全相关法规及消费维权等科学知识，切实增强广大群众反食品浪费意识和自我保护能力。

五、严格反食品浪费执法监督

永修县市场监督管理局持续开展制止餐饮浪费工作，依据《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规开展执法检查，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐等违法行为，切实强化经营主体守法意识和节约理念，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围。今年已公布2起反餐饮浪费典型案例，提醒广大餐饮经营企业做好反食品浪费工作。